- Formatge cottage - 1 quilogram
- Pomes dolces - 3 peces
- Ous - 3 peces
- Manka - 3 Art. culleres
- Sucre - 2/3 tasses
- Sol: 1 pessic
- Crema 10% de greix. - 100 grams
- Soda - 1 pinça
Agafem un recipient en el qual pastarem la massa. Obremos els ous, afegiu sal, sucre i refresc. Abocem la crema a la crema i deixem-la reposar durant 20 minuts perquè la manga s'infoli. Afegiu formatge cottage i whisk durant uns 5 minuts fins a una massa homogènia sense grumolls. Tallar les pomes en talls petits. En la massa de quallada, afegiu el mango amb la crema i es mullin de nou. Les pomes es posen en un plat per assecar. Ompliu les pomes amb la barreja preparada per nosaltres, i poseu-la al forn, escalfada a 180 graus. Coure durant uns 40 minuts. Bon appetit!
Porcions: 12