- Mantega - 130 grams
- Sucre: 1 got
- Cognac - 2 Art. culleres
- Ous - 3 peces
- Farina - 1 Vidre
- Sal - 0.25 culleradetes
- Fruits secs - 0,5 tasses
- Pols per coure - a gust
1. En un bol, barregeu la mantega i el sucre (l'oli primer s'ha d'escalfar a temperatura ambient). Ara barrejem tot a fons. Afegiu una mica de cognac i torneu a combinar tot. 2. A continuació, es trenquen els ous aquí i amb una massa homogènia, es barreja tot de nou. 3. Ara barregeu la pols i la farina i afegiu-la a la mescla preparada. Amuntegem la massa a la consistència de la crema agra. Peleu les nous i afegiu-les a la massa. Podeu substituir les nous amb panses. 4. En forma dividida, aboqui la massa i envieu-la a un forn preescalfat. Ens cuinem durant quaranta-quaranta-cinc minuts, la temperatura és de cent vuitanta graus. No és necessari lubricar la forma de l'oli. 5. A continuació, retirem el pastís, deixeu-ho refredar i serviu-lo a la taula. Bon appetit!
Porcions: 4