Còctel de banana-maduixa

1. En una licuadora, posem un plàtan, ompliu-la amb crema i la transformem en puré de patates. 2. Maduixots amb sucre Ingredients:

• crema - 100 mil·lilitres (20% de contingut de greix)
• sucre - 50 grams
• llet - 150 mil·lilitres
• banana - 1 peça
• maduixes congelades o fresques - 150 grams

Instruccions

1. En una licuadora, posem un plàtan, ompliu-la amb crema i la transformem en puré de patates. 2. Maduixa amb sucre barrejat amb patates (es pot dir directament a la liquadora, si el recipient ho permet) i es barregen bé. Les maduixes no es poden descongelar prèviament, de manera que es refrescarà bé el còctel futur. 3. Aboqui la llet a la barreja i torni a bullir. 4. Servim en gots transparents amb palles amples.

Porcions: 2-3