Costelles de carn picada

Prepara els ingredients. Vaig fer carn picada a partir d'un tros de carn, però podeu utilitzar-los de forma segura Ingredients: Instruccions

Prepara els ingredients. Vaig fer carn picada a partir d'un tros de carn, però podeu utilitzar-lo amb un embotit preparat (comprat). Les cebes es desplacen a través d'un molí de carn, barrejat amb carn picada, afegiu ou, sal i pebre. Remenant. Carn de pa blanc posada en un plat, aboqui llet. Anem a parar durant uns minuts. A continuació, espremeu la polpa de la llet i afegiu-la al farcit. Ho barrejem bé. Escalfeu la paella amb una mica d'oli. Prengui una cullerada (amb un tobogan) farcit. Amb les mans mullades, rouleu la picada en una mandonguilla rodona. A continuació, necessiteu aplanar la bola per fer-ne una costella. Estireu a una paella escalfada i fregiu-la durant 2 minuts a cada costat fins que estigui totalment preparada. Les costelles de carn picada estan preparades. Servir amb amanida i guarnició. Bon appetit! ;)

Racions: 6