- Farina - Art. 7 culleres
- Sucre - 2 art. culleres
- Soda - 1 culleradeta
- Sal - 1/2 culleradeta
- Crema agra - 220 grams
- Ou - 2 peces
- Vanilina - 1/2 culleradeta
- Mantega - 50 grams
- Xarop d'auró - - A gust
Es mesura la quantitat necessària de crema agra. En un bol, estireu la crema agra, aboqueu la farina. Els ous es bateguen per separat amb sucre. Barregeu crema agra, farina, ous batuts, sal, vainillina i refresc. Revuelva fins que es formi una uniformitat uniforme. En una paella, escalfeu la mantega. Estireu una mica de massa a la paella, fregiu-hi per un costat durant 2 minuts. Gireu-lo i fregiu-lo a l'altre costat fins que estigui llest. Servir amb xarop d'auró. Agradable
Porcions: 3-4