Quin és l'avantatge
La dieta mediterrània es diferencia favorablement d'altres perquè no ha de passar de fam o restringir-se de la majoria dels productes habituals. Ni tan sols és una dieta, és el menjar just, saborós i saludable que li permet obtenir tots els nutrients necessaris.
Si s'adhereix a aquesta dieta durant 2 o 4 setmanes, podeu desfer-vos de 5 a 10 quilos, però la dieta mediterrània pot esdevenir una nova forma de vida que us permetrà no només perdre pes sinó també mantenir-vos en forma. Aquesta dieta és rica en iode, calci, vitamines, proteïnes i greixos saludables, el que significa que sentiràs una gran quantitat d'energia durant tot el dia sense l'excitació de la fam entre els menjars.
La dieta mediterrània no té contraindicacions i és adequada per a tothom. L'excepció és només aquells que tenen mala sort de tenir una intolerància individual d'un producte determinat. Tots els altres poden començar a menjar fàcilment en qualsevol moment, però, si la seva dieta habitual és molt diferent a la proposta, es recomana introduir un canvi en la dieta gradualment per evitar manifestacions desagradables de l'adaptació de l'alimentació als nous aliments.
Menú
Com ja s'ha esmentat, la dieta mediterrània no implica el rebuig d'aliments suculents i deliciosos. La primera sorpresa agradable és que ni tan sols haureu d'abandonar el pa i la pasta, ja que sense ells és difícil imaginar una taula de països càlids càlids. Però cal tenir en compte que els productes de farina no siguin dolços i bons, si estan elaborats amb farina integral.
Atès que la majoria de la gent no viu als països més càlids i el seu clima està lluny del Mediterrani, solem menjar una quantitat bastant gran de carn. Aquesta dieta no prohibeix completament el consum de carn. Podeu fer servir 1 o 2 vegades per setmana una peça de pollastre cuita per a una parella, però de la carn vermella és millor renunciar. Si això és massa difícil per a vostè, la carn i la carn de porc es poden substituir amb xai, però a partir de carn gras, els ànecs o els galls dindi hauran de ser abandonats.
La base de la dieta mediterrània són les fruites, verdures i verdures. Hauria d'haver molts d'ells en la dieta diària. Els plats tradicionals per a aquesta dieta seran productes de tomàquet, remolatxa, col, incloent mar, pastanagues, carabasses, peres, pomes, taronges , llimones. No us oblideu de l'amanida, el julivert, la ceba d'escalunya, l'all i altres verds, que teniu a la vostra disposició. És millor excloure les patates, els plàtans i les pinyes, però cal menjar raïm en abundància.
Un altre punt sense el qual la dieta mediterrània seria ineficaç és el marisc. Podeu triar qualsevol tipus de peix blanc i vermell de baix contingut en greix que vulgueu. A més, podeu diversificar la taula amb plats de gambetes, musclos, ostres i altres productes marins. Han d'estar a la taula diàriament, excepte els dies en què tria la carn com a principal per dinar.
No us oblideu dels condiments. A la Mediterrània, l'oli d'oliva és molt popular, de manera que haurien de substituir l'oli de crema i gira-sol. Per a la preparació de determinats plats, es pot utilitzar oli de sèsam. La sal i el sucre tracten d'utilitzar el menys possible, però no us oblideu de pebre vermell, farigola, menta i altres condiments que faran que el sabor de qualsevol plat sigui més saturada. La mayonesa i altres salses grasses hauran d'estar excloses de la seva dieta, però aviat aprendrà a combinar diferents condiments perquè es percebi d'una manera nova el mateix plat, cuinat sota diferents salses d'oli d'oliva, suc de llimona i diverses herbes.
La dieta mediterrània li permet beure un got o dos bons vins secs per sopar, però un altre alcohol està contraindicat. No és desitjable abusar de te i cafè forts. És millor acostumar-se a beure molta aigua mineral - fins a 2 litres al dia, sucs acabats d'esprémer. Si no teniu cafeïna, podeu reemplaçar el te habitual amb blanc, i només utilitzeu cafè negre sense sucre, ni més ni menys que una tassa al dia.
Per tant, teniu l'oportunitat d'assegurar-vos que la dieta mediterrània sigui una opció excel·lent per a aquells que no estiguin preparats per baixar de pes per diversos quilograms, suportar la seva privació i la fam durant diverses setmanes. Però, com passa amb qualsevol nou esquema de potència, l'hàbit i el sistema són importants aquí. És cert que amb aquesta dieta no se suposa que utilitzeu cap producte exòtic, de manera que us acostumareu amb força rapidesa. I, a més dels centímetres addicionals, podeu eliminar les toxines.