Els cereals són plantes cultivades per produir grans. Els grans contenen tots els nutrients vitals per a una persona: proteïnes, carbohidrats, greixos, enzims, vitamines, substàncies de llast i altres. El gra sense mimetitzar és com una llauna natural de llaunes. Tot i que és petit, les substàncies contingudes en el mateix persisteixen durant molt de temps.
El gra és una fruita seca sense llavors d'obertura de cereals amb un pericarp filmy que es fusiona amb la llavor. El component principal del gra és l'embrió, que consisteix en proteïnes, greixos, minerals, vitamines i també substàncies de llast necessàries per a la digestió. Sota la pell de la llavor són cèl·lules de proteïnes.
Tipus de cultius de grans
Els grans inclouen sègol, blat, ordi, civada, arròs, blat de moro i mill. La inclusió en la dieta de fruits de cereals permet proporcionar al cos humà totes les substàncies vitals.
Farina al forn
El gra es neteja abans de moldre. Aquesta farina conté algunes substàncies útils, que són la causa de moltes malalties.
Els principals tipus de cereals: sègol, blat, civada, ordi, arròs i mill.
Sègol
El sègol és un dels grans més comuns que es cultiven a Europa de l'Est. Creix bé en països amb climes més freds, així com en zones de muntanya. Es tracta d'una planta de creixement gris-verd de creixement baix amb grans que no estan coberts amb films florits. El sègol és ric en vitamines i minerals B. Conté gluten.
Blat
El blat es va criar a partir de blats sense espècies salvatges. Les seves tiges i fulles són de color verd fosc, l'orella es redueix lleugerament. La composició del blat inclou no només vitamines B i minerals, sinó també carotè. L'oli a partir de grans germinats de blat té un efecte beneficiós en les malalties del cor i del sistema circulatori.
Spulta
Es refereix a les forquilles de paper d'alumini. És una antiga forma cultural de blat. Espiguetes allargades arquejades. Per obtenir cereals, necessiteu grans de mida inferior, que es rosteixen després de la collita.
Avena
Les civades estan relacionades amb els cereals paniculats. La civada és rica en àcids grassos poliinsaturats i rarament es troba la vitamina H, que afavoreix favorablement l'aspecte de la pell i el cabell. La civada augmenta la capacitat de treball, ajuda amb malalties articulars, intestí i estómac.
Ordi
El gra d'ordi és filmíac. Conté moltes vitamines i minerals, eficaços en el tractament de malalties de l'estómac i els intestins.
Arròs
L'arròs és l'aliment principal de la majoria de les persones que habiten el nostre planeta. Al món hi ha més de 100 varietats diferents d'arròs. El gra d'arròs té un color groguenc blancós, està cobert amb una pell, de la qual es purifica, Rhys elimina l'excés de líquid del cos, pel que està indicat per a les malalties del reumatisme i els vasos sanguinis.
Blat de moro
El blat de moro és el menjar principal dels habitants d'Amèrica del Sud i Central. Els grans de blat de moro tenen un color daurat, creixen a la panotxa, envoltats de fulles. Contenen molts minerals i relativament poques vitamines del grup B. Conté moltes substàncies útils.
Millet
Millet també es refereix a un cultiu de grans de pel·lícula. Els grans de blat de moro, igual que cap altre cereal, són rics en minerals. Contenen àcid salicílic, essencial per als ossos i la pell.
Cereals per esmorzar
Per cuinar, necessiteu cereals tèrmicament no tractats. El gra és mòlt i es deixa passar la nit per inflar-se. S'hi afegeixen fruits, fruits secs, productes lactis i mel al mush resultant.