- mantega - 1 tassa
- sucre en pols - 3/4 de vidre
- extracte de vainilla - 4 culleradetes
- farina - 5 gots
- sal - 1/2 cucharadita
- Arracols secs o cireres - 1/2 tassa
Preescalfeu el forn a 160 graus. Barregeu la mantega, el sucre en pols, la vainilla, la farina i la sal en un bol gran amb una cullera de fusta. Afegiu els nabius secs. Posar la massa uniformement en un plat quadrat. Coure fins a color clar daurat, uns 20 minuts. Deixeu refredar-se al formulari durant uns 20 minuts. Retireu la massa del motlle i poseu-la a la superfície de treball. Utilitzant un tallador de galetes, retalla els cors. Les galetes es poden emmagatzemar en un recipient hermètic durant 5 dies a temperatura ambient.
Porcions: 15