Hongarès adornar

El rentat de pebre, es neteja de les membranes i les llavors, i després es talla en estrets brusochki, com a la foto. Ingredients:

• Pebre dolç groc - 2 peces
• Mongetes Verdes - 300 grams
• Oli vegetal - 30 mil·lilitres
• Calç - 1 peça
• Pols de pebre vermell - 2 culleradetes
• Julivert - 50 grams

Instruccions

El rentat de pebre, es neteja de les membranes i les llavors, i després es talla en estrets brusochki, com a la foto. A la paella, aboqui un poc d'oli vegetal, afegiu-hi pebrots picats i mongetes. En un ratllador fi freguem la closca de llima. Quan les verdures ja estiguin suavitzades (minuts 5), afegiu-les la pell de llima, el suc de mitja llima i el pebre vermell. Agregueu-ho i continueu a foc lent durant 5 minuts fins a la suavitat de les verdures. Un minut abans del final de la cocció, afegiu el julivert picat a les verdures. Treure del foc, lleugerament fresc i servir. La guarnició hongaresa està a punt!

Porcions: 3-4