La recepta de la carn de porc al forn

Es va rentar un tros de carn, es fa trossos aproximadament a la meitat de la peça. Solim, n Ingredients:

• Porc - 1 quilogram
• Tomàquets - 2 peces
• Formatge - 200 grams
• All - 3 dents
• Sal, pebre - - A gust

Instruccions

Es va rentar un tros de carn, es fa trossos aproximadament a la meitat de la peça. Solim, pebre. Tallem el formatge en plats prims. Els tomàquets, també tallats en rodanxes fines. Tallar els plats a l'all. Ara, a les retallades fetes per nosaltres, afegim un parell de plaques d'all, un plat de formatge i un tomàquet. Solem, pep una altra vegada. Embolicem un tros de carn amb paper d'alumini i el col·loquem al forn, s'escalfa a 190 graus. Cuinar durant una hora i mitja, depenent del forn i la mida de la peça. Una peça de 1 kg és suficient per coure durant 1 hora. Després d'una hora (o una vegada i mitja, depenent de la mida de la peça), obriu el paper d'alumini i cuide la carn sense paper durant altres 20-30 minuts. Posem la peça acabada de carn en un plat i la servim a la taula. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4