La recepta del gelat de maduixa

Col·loqueu les maduixes a rodanxes, el suc de llimona, la sal i el sucre en una cassola mitjana. Cuinar per a Ingredients:

• Maduixa - 3 tasses (picades)
• suc de llimona - 3r. culleres
• sucre - 2/3 tasses
• sal - 1/4 cullerades
• llet - 1/2 tassa
• iogurt - 1 1/2 tasses
• crema - 2 articles. culleres

Instruccions

Col·loqueu les maduixes a rodanxes, el suc de llimona, la sal i el sucre en una cassola mitjana. Cuinar a foc mitjà, remenant fins que el sucre es dissol totalment. Utilitzeu un aixafament per aixafar les maduixes. Treure del foc i deixar reposar durant 10 minuts. Afegir llet i iogurt. Posar la barreja a la nevera durant aproximadament 1,5 hores. Aboqui la barreja en el fabricant de gelats, fixeu el temporitzador durant 20-25 minuts. El millor és menjar postres el mateix dia que es va cuinar, es farà gel si es deixa a la nevera durant més de 8 hores.

Racions: 2