- formatge cottage - 150 Grams
- sucre - 120 grams
- Ou - 2 peces
- Mantega - 60 Grams
- farina - 120 grams
- banana - 1 peça
- fruita kiwi - 1 peça
- sucre de vainilla: 1 peça
- pols per coure - 1 culleradeta
- sucre en pols - - a gust
: Per fer una pastissera de plàtan amb kiwi, necessitaràs un mesclador. Barregeu els ous amb sucre en una espuma gruixuda. El formatge de la caseta i la mantega suau es barregen en un bol separat. Afegiu la massa cremós de cuaix als ous batuts. Barregeu bé amb un mesclador. Afegiu vainillina, pols per coure i revuelva de nou. Aboquem la farina i barregeu bé amb una bateria. Ara netegem el plàtan i el kiwi, regíem-los en petits cubs i afegiu-los a la massa total. Preescalfeu el forn a 190 graus. Lubriqueu-los amb motlles d'oli vegetal i cobreixi-los o paper pergamí. Ompliu els motlles amb massa i coure durant uns 30-35 minuts. Les magdalenes acabades tindran un color marró fosc. També us recomano que comproveu la disponibilitat amb un pal de dents o una forquilla. Serviu els muffins millor refredats a la taula. Per bellesa i sabor, es pot espolvorear amb encenalls de coco, sucre en pols o dolços.
Racions: 10 peces