- Oli vegetal - 4 elements. culleres
- Soda - 1/2 culleradeta
- Sal - 1 culleradeta
- Farina - 2 tasses
- Aigua freda - 3 tasses
- Sucre - 1 art. una cullerada
Una recepta senzilla per a les pancakes en dejú: 1. En un recipient d'aigua freda, afegiu-hi sal, sucre, meitat d'oli vegetal i refresc (no cal que esgoti). Remenant. 2. A poc a poc, afegiu la farina a la barreja. Revuelva fins a obtenir una consistència homogènia de la massa, sense que hi hagi bultos. 3. Fregueu panqueques en una paella, untada amb oli vegetal, a banda i banda fins que estigui cuita. Les creps dejuni estan a punt! Bon appetit.
Racions: 5