- Tomàquets grans - 2 peces
- Pebrots dolços - 2 peces
- Oli d'oliva - 2 articles. culleres
- Cebes: 1 peça
- All - 2 dents
- Ametlles mòltes - 75 Grams
- Arròs - 350 grams
- Panses - 2 Art. culleres
- Ramita de menta - 5 peces
- Un grapat de julivert - 1 peça
- Sal, pebre - - A gust
Comencem cuinant les panses amb aigua bullint i sortint durant 3-4 minuts. Tallem les cims de tomàquets. Retirem la carn dels tomàquets, però no la llençam - encara ens serà útil. Posem els envasos originals de tomàquets en tovallons de paper, deixeu-los assecar. Pebrots tallats a la meitat, netejats de llavors i membranes. Doblega els pebrots en un plat per assecar. Espolvoreu lleugerament amb oli d'oliva. Ceba i all picat finament. Picar la menta i el julivert. La resta de la carn del tomàquet es redueix finament. Les panses surten d'aigua bullint, deixeu-les assecar sobre tovalloles de paper. Fregir la ceba i l'all fins que estigui daurat. Com la ceba i l'all zazolotyatsya - afegir a les ametlles a la terra. No obstant això, afegim no tots - 2 cullerades. l. surt, encara necessitem. A continuació, afegiu la polpa de tomàquets, panses, arròs i verdures a la paella. Remoure, escalfar-se un parell de minuts i retirar del foc. Poseu els pebrots de tomàquet en un plat per assecar. Amb una culleradeta, omplim les verdures amb el nostre embotit de la paella. Posem al forn durant 20 minuts, la temperatura - 200 graus. Mentre que les verdures es troben al forn, utilitzeu una licuadora per moldre les ametlles restants i una mica de julivert. Després dels primers 20 minuts de cocció, agafem les verdures del forn, espolvoreu les ametlles acabades de moldre amb el julivert a la part superior, i després torneu-les al forn uns altres 20 minuts. Fet!
Porcions: 3-4