La composició interna de la femella del pecà es diferencia del grec ja que pràcticament no té particions. Aquest avantatge garanteix la preservació del nucli, mai és vermós. A més, la closca del nucli no és ranci, que sovint s'observa en les nous. Pecan és un producte molt nutritiu. A 100 g hi ha uns 3.455 kcal. El contingut de greix és superior al 70%. Fa molt de temps que satisfà la fam i alimenta un organisme amb vitamines i microcèl·lules. El benefici de la femella rau en la seva rica composició.
És una font de vitamina E, àcid tànnic, calci, magnesi, fòsfor i sodi. A més, la femella té un efecte antioxidant, combat l'envelliment de la pell, evita el desenvolupament del càncer i disminueix el colesterol. Per la presència d'aminoàcids, el pecan és similar a les nous índies.
L'oli de pacana també té propietats curatives. Té un sabor molt agradable i s'assembla lleugerament a l'oliva. Es recomana tant per a ús interior com exterior. Sovint s'utilitza en cosmetologia per resoldre problemes de la pell: cremades, infeccions per fongs, contusions, acne.
La femella de dany pot causar persones que pateixen de diversos trastorns de l'alimentació. Això es deu al alt contingut en greixos. No es recomana menjar més de 100 grams per menjar.
El sabor del pecà és una reminiscència de la xocolata amb notes de vainilla. Se sol anomenar una rosca de xocolata i se sol afegir a les postres. Avui preparem dos deliciosos plats: pa i pastís amb panses. Fotos de plats ja cuits provoquen l'apetit i el desig de cuinar ràpidament deliciosos plats.
Número de la recepta 1. Pa amb pecan
Un pa tan fragant i inusual és segur que els vostres éssers estimats els agradarà. Una fragància magnífica no et deixarà indiferent!
Ingredients necessaris:
- aigua calenta - 1/2 tassa
- llet - 1/2 tassa
- Ous batuts - 1 pc.
- Mantega - 40 g
- llet en pols - 1 cullerada. l.
- sucre - 1/3 de tassa
- sal - 1 cullerada.
- closca de taronja - 1 cullerada. l.
- farina de pa - 3 tasses
- llevat sec - 7 g
- pecanes - 1/3 de tassa
- Arracols secs - 1/3 tassa
Mètode de preparació:
- aboca aigua al recipient de pa, llet ordinària i seca, ou, oli, sucre, rostit, farina, llevat i sal;
- Espereu el final del lot per la senyal de so. A continuació, afegiu nabius i nous ben picats. Hornee al mode "principal".
- Per fer que el pa no sigui enganxós, deixeu-lo enfriar bé abans de tallar-lo. La quantitat de productes es calcula per a 1000 g.
Número de la recepta 2. Pastís amb fruits secs
La massa es tornarà suau i fragant. Aquesta cocció serà atractiva per a adults i nens!
Ingredients necessaris:
- farina - 1 got
- crema agra 150 g
- Mantega - 225 g
- Soda pausa - 0,5 tsp.
- ous - 3 peces
- sucre i xarop de blat de moro - 0,5 tasses
- sal - 0,5 culleradetes.
- essència de vainilla - 1 cullerada.
- nous - 200 g
Mètode de preparació:
- barreja la massa. Barregeu la farina, la crema agra, l'oli suau (150 g) i el refresc. Posar-lo uniforme i distribuir-lo uniformement;
- feu un farciment per al pastís. Batre els ous, el sucre i el xarop de blat de moro. Després de dissoldre el sucre, afegiu l'oli restant d'oli, sal i vainilla. A continuació, aboqui les tires tallades (no massa fines) i barregeu-les. Abocar el motlle amb la prova;
- coure a una temperatura de 170 graus durant uns 40-45 minuts.
Retalla el pastís millor després que es refredi. Des de dalt es pot decorar amb trossos de fruits secs.
Utilitzeu la meravellosa varietat de nous a la vostra dieta diària, i farà que la vostra vida sigui més saludable i saludable.