Pollastre amb formatge

Preparació: Preescalfeu el forn a 200 graus. Barrejar en un bol picat molt Mo Ingredients:

• Formatge de mozzarella - 125 grams
• Formatge Cheddar - 50 grams
• mostassa - 1 art. una cullerada
• Filet de pit de pollastre - 4 peces
• cansalada fumada - 8 llesques

Instruccions

Preparació: Preescalfeu el forn a 200 graus. Agregueu el bol a la mozzarella picada fina, formatge ratllat en un gran ratllador de cheddar i mostassa. Feu un tall profund a cada filet de pollastre, tractant de no tallar la carn. En la "butxaca" resultant es va posar una barreja de mostassa de formatge. Embolcalla cada filet amb dues llesques de cansalada, de manera que el farciment no caigui. Posar una tassa de forn, escampar amb sal i pebre negre a gust. Torneu al forn durant 20-25 minuts.

Porcions: 4