Snack food aperitiu - molt popular. Preparar el farcit es pot fer amb fruites, verdures, formatge. Prepararem una pasta fullada amb farcit de pernil farcit. Aquest producte, per descomptat, en si mateix és prou bo, però a la forma horneada el pernil es torra i adquireix un sabor completament diferent. Aquest aperitiu es prepara ràpidament. L'efecte és un gir ajustat de les tires de massa amb pernil. Quan s'obtenen els bastons d'assecatge, semblants a les branques seques. Crec que la maduixa amb pernil decorarà la seva taula de bufet per a les vacances. I amb farciment pots fantasear al teu gust.
Ingredients:- Rebosteria de 500 g
- Pernil de Parma 200 gr
- Ous de pollastre 1 pc.
- Pas 1 Per fer un fenc i un pernil, cal agafar un paquet de pastisseria preparada, pernil cru, rovell d'ou per a la unció.
- Pas 2 Preescalfeu el forn fins a 180C. Descongelar la massa, posar el pernil sobre la massa. Tallar la massa a la mida de les peces de pernil.
- Pas 3: tallar la massa amb pernil en tires de 2 a 3 cm d'ample.
- Pas 4 Torneu cada tira a una espiral estreta. Col·loqueu les tires sobre una safata de coure coberta amb paper pergamí.
- Pas 5 Lubricar les tires de rovell d'ou. Torneu al forn forn de 180C durant 20 minuts.
- Pas 6 Refredar la fusta. Serveixi d'aperitiu al vi.