- Fruits secs - 4 elements. culleres (qualsevol)
- Julivert fresc - 4 elements. culleres
- Mandarina fresca - Art 4 culleres
- All - 4 dents
- Pebre de llimona - 0,5 - 1 cucharadita
- Pits de pollastre - 4 peces
- Formatge blau - 200 grams
- Calç - 1 peça
Descarta els pits de pollastre (que es convertiran en plans). Posi el formatge blau sobre ells. Barregeu: nous, farigola, julivert, all picat, pebre. (pots barrejar els ingredients al processador d'aliments) Posar-ho tot als pits. Enrotllar els pits en un rotllo i embolicar-los en paper d'alumini. Poseu tot al vapor durant 15-20 minuts. Després de la cocció, deixeu-ho refredar lleugerament. A continuació, retireu la làmina i talli el rotllo en trossos. Spray cada llesca amb suc de llimona. Bon appetit.
Racions: 10