- Conill - 1/3 Peça
- Pebre búlgar - 1 peça
- Pastanaga - 1 peça
- Tija d'api - 3 peces
- Espècies - A gust
- Sal - a gust
- Aigua - 3 litres
- Crema agra a gust
- Tomàquets - 2 peces
Aquests són els nostres ingredients en tota la seva glòria. Baixem el conill immediatament a l'aigua freda, afegiu-hi un bulb amb una pastanaga i el cuinar durant 30-40 minuts. Mentre el nostre conill està ocupat amb els negocis, és hora de tallar verdures, és a dir, pastanagues amb ceba. Després d'això, tallem els tomàquets i el pebre búlgar. El conill també està obligat a tallar, per molt cruels que soni. Un cop cuit, no cal dir-ho. Després de cuinar el conill, s'ha de filtrar el brou i després tornar-lo a posar al foc i posar-hi sempre totes les verdures i kkkkrolika o, més aviat, la seva carn. Afegiu espècies, així com sal amb pebre i cuini uns 20 minuts. Afegim crema agra a gust, personalment prefereixo sopes amb crema agra, però això no és necessari, per descomptat. Bon appetit!
Racions: 5-7