Sopa de llenties amb api i espinacs

1. La lentil s'ha de dosificar primer. Per fer-ho, ompliu-lo amb aigua bullint i no mengeu Ingredients: Instruccions

1. La lentil s'ha de dosificar primer. Per fer-ho, abocar-lo amb aigua bullint i no tocar durant mitja hora. Ara donem les llenties per bullir l'aigua i esbandida bé. A continuació, ompliu amb aigua. En comparació amb els pèsols i els fesols, les llenties es bullen ràpidament. 2. L'api és un cultiu d'arrel exclusivament masculí. Cal netejar l'arrel de l'api, tallar la closca de la forma en què es trobi a la patata i, després, fregar-la en un gran ratllador. Uns 20 minuts després de que la llentia torni a bullir, afegiu l'api. 3. Ara hem de treure l'espinac del congelador i descongelar-lo. Simplement poseu l'espinac en un recipient, i poseu-lo en una olla bullint. Després de descongelar, cal aixafar l'espinac. Després de cinc minuts després de tirar l'api, afegiu espinacs. 4. Picar la ceba i salvar-la una mica en oli vegetal. Podeu llençar una ceba en llenties i treure la bombeta de la sopa. 5. La formatge es cou molt ràpidament, es pot afegir l'all picat o les herbes fresques de julivert durant l'alimentació.

Racions: 8