Actualment, en la dieta humana, hi ha productes semielaborats amb els quals la sal entra al cos, la quantitat dels quals, per descomptat, és superior al permès. L'ús periòdic d'una dieta lliure de sal pot equilibrar la quantitat de sal que entra al cos.
Una dieta lliure de sal s'indica principalment per a les persones que pateixen efusions, així com aquells que tenen problemes amb el sistema cardiovascular i els ronyons.
Les dietes de sal ajuden a aconseguir dos objectius:
1. Ajudeu al cos a desfer-se de l'excés de pes.
2. Millora del benestar en malalties del sistema cardiovascular, malalties renals, així com durant sortides.
Perquè l'organisme funcioni amb normalitat, cal menjar de 4 a 10 grams de sal diàriament.
Cada persona té l'oportunitat de triar una dieta lliure de sal, però hi ha diverses regles generals:
- No mengeu amb un sol gram de sal;
- Els menjars per dia han de ser de 4 o 5, les porcions d'aliments han de ser petites;
- S'ha d'excloure de la dieta els greixos i fregits, fumats i picants, caldos de carn i peix, carn de porc, xai, joc, així com productes de confiteria.
- Una dieta sense sal implica l'ús de pa de sègol, sopes a base de caldos vegetals, cereals, verdures, fruites, carn baixa en greixos, un ou per dia.
Les millors fonts naturals de sal són: crancs, ostres, remolatxes, pastanagues i ronyons.
Es recomana un dia per beure fins a 2 litres. aigua.
Per als principiants, és convenient una variant de dieta baixa en greixos. Quan el menjar es lleugerament salat després de cuinar.
Com afecta la dieta sense sal a l'organisme?
La deficiència de sal en el cos condueix a un trastorn metabòlic, i com a conseqüència, el sobrepès pot arribar a ser una conseqüència.
Si no hi ha prou sal al cos, es perd el líquid. Si la sal és exclosa de la dieta, durant els primers dies una persona pot perdre diversos quilos. Això és causat per la deshidratació del cos, i no per la divisió de greixos.
No es recomana una dieta sense sal durant la temporada calenta. Això es deu al fet que, juntament amb els resultats posteriors i elements de traça útils.
Cal tenir cura amb dietes sense sal per a persones que participen activament en l'esport. En un esforç físic elevat, el cos necessita una major quantitat de minerals.
La durada d'una dieta sense sal es determina pel vostre benestar i els seus objectius. De mitjana, pot durar de 4 a 15 dies.
Efectes positius sobre el cos de dietes sense sal.
Quan es normalitza la quantitat de sal, es millora el metabolisme i es facilita el treball dels òrgans interns.
L'aspecte positiu de la dieta lliure de sal és que significa una ingestió freqüent d'aliments i, per tant, es produeix una digestió normal dels aliments i la persona no transmet.
També s'indica una dieta sense sal per a persones que pateixen malalties del sistema cardiovascular i els ronyons. Adherir-se a aquest tipus de dieta mèdica pot ser tota una vida, però, naturalment, sota la supervisió d'un metge. Si s'observa una dieta així, no es recomana afegir aliments. Però en els aliments es pot, i fins i tot, necessitar menjar aliments rics en sal de la natura.