- pastanagues (uns 330 g), tallades a rodanxes - 4 peces
- patates dolces (aproximadament 450 g), tallades a rodanxes - 2 peces
- Carbassa Muscat (uns 900 g), en rodanxes - 1 Peça
- gra d'all, sense coure - 8 peces
- oli d'oliva - 2 articles. culleres
- sal i pebre mòlt - 1 a gust
Preescalfeu el forn a 230 graus. Dividiu les pastanagues, les patates, la carabassa i l'all i entre les dues làmines de cocció. Aboqui cada lot de 1 cullerada d'oli, condimentar amb sal i pebre. Fornem fins que les verdures estiguin suaus i comencin a brunir, de 25 a 35 minuts. Treure l'all torrat i servir.
Racions: 8-9