Dieta en la síndrome de l'intestí irritable

Un component indispensable de la teràpia per als pacients diagnosticats d'IBS (síndrome d'intestí irritable) és una dieta. La dieta en la síndrome de l'intestí irritable hauria d'incloure aliments que són fàcilment digerits per l'estómac. Per descomptat, no us perdeu i la tolerància individual del pacient a determinats aliments. Sobre els principis generals de l'organització d'una dieta a la malaltia abans esmentada, també hi haurà un discurs.

Si l'IBS té síndrome de dolor i (o) restrenyiment, la dieta ha de ser fisiològicament completa, tenint en compte el contingut normal dels carbohidrats, proteïnes i greixos, augmentant la quantitat de greixos vegetals. Cal excloure dels plats dietètics i aliments que milloren els processos de fermentació i putrefacció a l'intestí gros, extractes, productes rics en olis essencials i colesterol; al seu torn, s'afegeixen productes, en els quals s'incrementa la quantitat de fibra dietètica (milà, blat sarraí i ordi perla). Parlant del valor calorífic, podem dir que hauria de ser d'aproximadament 2500-2800 kcal.

S'ha de prestar especial atenció a la nutrició en l'SII, si preval la diarrea. En un moment en què es produeixi una exacerbació, la dieta ha d'estar present en la quantitat adequada de proteïnes. Cal excloure els greixos refractaris i, per descomptat, els productes, la tolerància als quals es redueix. És evident que, a partir de la dieta, cal excloure per complet els productes que tenen un efecte debilitante (prunes, mel, remolatxes, pastanagues i altres fruites i verdures crues). Si sofreu flatulència, exclogui la col, les llegums, altres aliments que contenen carbohidrats fàcilment digeribles. Cal oblidar-se de la cervesa, plàtans, nous, panses, raïm i sucs de poma. El sorbitol i la fructosa també poden contribuir a la flatulència, que s'afegeixen a medicaments i productes dietètics, molt rics en baies i fruites. En principi, la dieta pot ser bastant normal, tenint en compte que la quantitat de menjars ha de ser de 4-6, i de nit queda absolutament prohibit. Molt sovint, l'IBS s'acompanya de la intolerància a la lactosa (l'anomenada deficiència de lactosa). En aquest cas, la dieta per a la síndrome de RK no hauria d'incloure la majoria de productes lactis.

No hi ha dubte que hi ha certs mecanismes que suporten i milloren els símptomes característics de la disfunció intestinal en la síndrome de còlon irritable amb diarrea. Molts d'ells estan subestimats i, per desgràcia, no s'utilitzen en el SRK. Aquests inclouen la formació de tendències que són resistents a disminuir el nivell de subministrament digestiu i equilibri nutricional, significatiu, gairebé inevitable, amb oportunitats molt limitades per organitzar una alimentació adequada per a aquests pacients. Ara es demostra que l'estat morfofuncional de l'epiteli integumentari del tub intestinal està associat a deficiències d'àcids grassos com omega-3 i omega-6, magnesi, zinc, vitamines. Els pacients tenen por de patologia qualsevol aliment, de manera que intenten limitar no només tota la gamma de productes, sinó també la quantitat d'ells en la seva dieta, que sovint provoca trastorns nutricionals (crònics) i també sobre "cercles viciosos" de patogènesi. El fracàs immunològic secundari és una de les manifestacions. En aquest cas, molts autors aconsellen afegir a la dieta dels pacients amb suplements dietètics que contenen àcids grassos omega-3 i omega-6, així com alguns oligoelements.

El desenvolupament d'indicacions per a la teràpia amb fibres que són aliments, segueix sent molt agut i no resolt fins al final del problema de la medicina, i per ser precisos, en gastroenterologia. Molt pocs estudis clínics relacionats amb l'avaluació de l'efectivitat de la fibra dietètica a l'IBS. I els resultats són molt contradictoris.

Si parlem d'IBS amb restrenyiment, la dieta del pacient s'hauria d'enriquir amb PV indigestible (d'ara endavant - fibra dietètica), que millora la motilitat intestinal (proquinètica); SII amb diarrea: en la dieta ha de ser més PV soluble en aigua (pectina).

Els estudis dels últims anys han demostrat que PV, depenent de les seves qualitats, té efectes diferents en la cadira de la persona. Els cereals, les fruites i les verdures són recomanables per a la síndrome de l'intestí irritable amb diarrea. També hi ha una fibra tal (soluble en aigua) tan positiva com la desintoxicació. L'anomenat "efecte escombra". En poques paraules, l'eliminació de toxines del cos.

Actualment, a Japó, intenten desenvolupar una tecnologia per a l'obtenció d'aquests fotovoltaics de soja. Si afegeix PV a l'alimentació, no canviarà les propietats organolèptiques de les begudes i productes, sinó que només els donarà les seves propietats.

Si l'IBS amb restrenyiment, a continuació, guardar la imatge ajudarà a blat i segó de segó, arrels i algues, cereals i fruites. I si parlem de preparacions comercials, podem esmentar cel·lulosa fibrosa o microcristal·lina o eubicor. Tots aquests fàrmacs acceleren el trànsit de l'intestí. També és adequat per a persones que no pateixen IBS, però que tenen problemes amb el restrenyiment situacional. Però, no s'ha d'involucrar, pot causar flatulència.