Amb la frase "puré de carbassa", la primera associació que es produeix en la consciència de la majoria està relacionada amb l'alimentació infantil per a nadons. Aquesta és una de les opcions més populars per a l'alimentació complementària per a nens petits. Però, de fet, un puré de carbassa adulta en forma de sopa i guarnició no és menys útil que per a un nen. Per exemple, a partir de la carbassa es pot cuinar una crema de crema delicada amb crema, que satisfarà amb el seu ric sabor i el seu color brillant. A més, es pot tancar una amanida de carbassa amb pastanagues o carbassó durant l'hivern. Tal variant de la palanquilla de carbassa no és en va anomenada "dits lligats" - les patates suaus purificades idealment dilueixen la petita taula d'hivern. Des del nostre article d'avui, no només aprèn a fer les patates més delicioses, sinó que també enriqueix el vostre tresoreria gastronòmica amb diverses receptes pas a pas d'aquest plat infravalorat.
Ràpid i saborós puré de patates, com a plat lateral: una recepta pas a pas amb una foto
L'adorn de puré de carbassa és ràpid, saborós i molt senzill. Però a diferència de l'analògica normal de la patata, les patates triturades són molt més originals i més brillants. Com preparar una ràpida i deliciosa carabassa picada en forma d'adorn, aprengui de la recepta pas a pas amb la foto a continuació.Ingredients necessaris per a un ràpid i deliciós puré de carbassa puré, com un guarnició
- carabassa -300 gr.
- bombeta -1 pc.
- fulla de llorer - 1-2 unitats.
- sal
- pebre
- herbes aromàtiques a voluntat
Instrucció pas a pas per obtenir una recepta ràpida per a una deliciosa guarnició de puré de carbassa
- Tot és tan simple que la part més difícil de preparar aquest puré és l'etapa preparatòria per netejar la carbassa. Netegeu la carbassa i peleu-la i talla-la a la meitat. Netegeu acuradament l'excés i tingueu-los en petits cubs.
- Separeu la carbassa en una cassola per cuinar, afegiu cebes, llorer, sal i pebre.
- També podeu afegir una mica d'all, però tingueu en compte que deixarà el seu sabor al plat preparat. Omplir amb aigua i posar la cassola a foc mitjà.
- Cuina fins a mitja hora aproximadament.
- Amb les verdures acabades, drenem la meitat del líquid. Treballem les fulles de la llorer, les cebes i l'all, si s'hi afegeixen. Blender aconseguim una consistència homogènia i gruixuda de puré de patates. Fet!
Com cuinar les patates picades de carabasses i pastanagues - recepta molt senzilla pas a pas
El puré de carbassa és un dels millors aliments per als nadons. Idealment, les patates senzilles per als nadons de carbassa estan millor preparats amb una verdura addicional, com ara les pastanagues. A continuació, el gust dels aliments complementaris serà més versàtil i la consistència serà més agradable. Llegiu més sobre com es couen les patates amb carbassa i carabassa en una recepta pas a pas molt senzilla a continuació.Ingredients essencials per cuinar el puré amb carbassa i pastanagues
- carbassa -200 gr.
- pastanagues -150 gr.
- sal
Una senzilla instrucció pas a pas sobre com cuinar les papes amb puré de carabassa amb pastanagues
- La carbassa es desprèn de la pell i les llavors, tallades en trossos petits i esteses sobre el pergamí.
- Torneu una carbassa a 180 graus per a la suavitat.
- Les pastanagues es netegen de la closca i es tallen en petits anells.
- Ompliu la pastanaga amb aigua, una mica de sal i cuini fins que estigui fet.
- Carbassa al forn amb pastanagues molida a través d'un tamís fi. En cas necessari, afegiu un brou vegetal per obtenir una consistència més líquida.
Puré de patates i carbassó senzill - receptes pas a pas ràpidament i deliciosament
Carbassa i carbassó - excel·lent tàndem vegetal per a la ràpida preparació de puré simple i al mateix temps deliciós. Aquesta és una altra bona opció per al menjar per a nadons, que és adequat per als nadons. Com cuinar les patates senzilles amb carbassa i carbassó en una recepta pas a pas ràpidament i deliciós més.Ingredients essencials per a simples papes amb carbassa i carbassó ràpidament i saborós
- carabassa -150 gr.
- carbassó - 100 gr.
- llet - 50 ml.
- aigua 100 ml.
- mantega - 1 cullerada.
- pessic de sal
Instrucció pas a pas per a una senzilla recepta de carbassa i carbassó puré ràpidament i deliciosament
- Cabell i llavors de carbassa i carbassó. Fins i tot si el carbassó és bastant jove i les llavors són lactis per fer puré de bebè, encara han de ser tallades.
- Tallar les verdures en cubs petits i afegir aigua.
- Saltar i cuinar a foc lent fins que la carabassa estigui llest.
- A continuació, escórrer l'excés de líquid i afegir llet calenta amb mantega.
- Barregeu homogèniament amb una liquadora.
- A més, renteu les patates picades a través d'un tamís per aconseguir una consistència encara més tendra per als nadons.
Crema de crema deliciosa amb crema de carbassa - recepta de cuina senzilla pas a pas
El puré de carbassa no només pot ser un adorn suau i un atreure, sinó també una sopa saborosa, per exemple, amb crema. Per exemple, en la següent senzilla recepta de cuina, es prepara una crema de crema deliciós amb crema de carbassa al brou de pollastre.Ingredients essencials per elaborar una deliciosa sopa cremosa amb crema i carabassa
- carabassa -350 gr.
- cebes -1 pc.
- Filet de pollastre - 100 gr.
- pastanagues -1 pc.
- crema - 150 ml.
- sal i pebre a gust
Instrucció pas a pas per elaborar un deliciós puré de sopa amb crema de carbassa
- Cuinem brou de filets i cebes. Afegiu sal i espècies a gust, per exemple, el llorer i l'all.
- Quan el brou estigui llest, treurem la carn i tirarem la bombeta. Tallem el pollastre.
- Cuina separadament una carbassa pelada i picada. Després de 5 minuts, afegiu-hi cercles de pastanagues.
- Amb les verdures acabades, escórrer tota l'aigua, afegir una mica de brou i carn.
- Aboqui la crema i submergeixi la batidora amb un batut espès i tendre.
Delicada sopa de carbassa amb patates - receptes que cuinen pas a pas
Una sopa de carbassa delicada i aromàtica amb addició de patata també gaudeix de popularitat constant amb gourmets. Aquesta versió del primer plat es prepara ràpidament i no requereix cap talent especial i habilitats per cuinar. Més informació sobre com cuinar una sopa tendra amb patates i carabassa.Ingredients necessaris per a una sopa calenta de carbassa amb patates
- carbassa - 0, 5 kg
- patates - 3-4 unitats.
- cebes - 1 pc.
- pastanagues - 1 pc.
- Denticles d'alls-2
- crema - 100 ml
- pebre mòlt negre
- oli vegetal per torrat
- sal
Instrucció pas a pas per fer el puré de sopa més tendre a partir de carabassa i patates
- Patates i pela de carbassa tallades en cubs. Bullir fins a tendre en aigua salada.
- En una paella amb oli vegetal, fregiu les cebes picades i les pastanagues fins que quedin daurades.
- Afegiu l'all picat i es posa sota una tapa amb ceba durant 1 minut.
- Amb verdures a punt, aboqui tot el líquid i aixafar l'escorça de les patates.
- Afegiu la batidora rostida i crema, batut fins que estigui suau i es pugui servir a la taula. Bé, aquesta sopa inclou verdures i croutons casolans.
Puré dolç a partir de pomes i carabassa per a un nen - simple recepta pas a pas
Si el vostre nadó ha deixat la seva infància durant molt de temps i l'alimenta amb un puré vegetal útil, és gairebé impossible, us recomanem que doneu la següent recepta pas a pas. El puré dolç a partir de pomes i carabasses està segur de complaure no només el nen, sinó també l'adult. També es pot utilitzar com a farciment per pastissos i pastís de sorra. Com fer pomes dolces i puré de carbassa per a un nen en una senzilla recepta pas a pas a continuació.Ingredients essencials per a pomes dolces i puré de carbassa per a nadons
- carabassa - 400 gr.
- pomes - 3 unitats.
- sucre - 3 cullerades. l.
- crema - 100 ml.
- crema batuda i nous per a la decoració
Instruccions pas a pas per a una simple recepta de patates dolces amb carabassa i pomes per a un nen
- La carbassa i les pomes es pelen i pelen.
- Tallar en rodanxes grans i estendre's sobre paper. Cuinar a 180 graus fins que estigui cuit.
- Separeu la carbassa al forn i les pomes en un plat còmode, aboqui la crema i afegiu sucre.
- Batre la massa fins que estigui suau.
- Recorrem el disseny d'un aliment de boca, que definitivament no deixarà indesitjat. Posar una capa de puré de carabassa-poma en una kremanka transparent.
- Amunt formeu una capa de crema batuda. A continuació, culleu suaument una altra capa de carbassa i crema de nou.
- Decorem les postres amb fruits secs finament picats.
Com cuinar les patates picades per a receptes d'hivern "Fingers lick", pas a pas
Totes les receptes més delicioses sovint difereixen senzilles. Aquesta és la nostra pròxima versió de puré de carbassa, que es pot cuinar per a l'hivern, sota el nom de "Fingers Lick" que es fa simplement enlloc. Per cert, podeu preparar aquests purés no només als bancs, tal com s'indica a la recepta, sinó també congelats en paquets i fins i tot formes de gel. Obteniu més informació sobre com fer patates amb puré de carbassa per a l'hivern segons la recepta "Fingers lick" més enllà.Ingredients essencials per fer puré de carbassa per a l'hivern "Fingers Lick"
- carbassa
Instruccions pas a pas sobre com fer un puré de carbassa "Fingers lick" per a l'hivern
- Tot és molt senzill: netegem la carabassa a partir de llavors i closca. Tallar en cubs petits.
- Col·loqueu la carabassa sobre una safata de coure coberta amb paper d'alumini. Des de la part superior, tapem amb una capa més de paper d'alumini i segellem les vores segellades.
- Fornem una carbassa durant una hora en un forn preescalfat.
- Amb la carbassa acabada, fusionar l'excés de líquid i coure durant uns altres 10 minuts, però sense la capa superior de la fulla.
- Traslladem la carbassa en un contenidor convenient per a la mòlta i la barreja amb una liquadora.
- Empaquetem puré de carbassa calenta amb llaunes. Han de ser secs i estèrils. El vam tancar amb tapes estèrils i girar-lo fins que es refredi.