La meravellosa festa de la Resurrecció de Crist és precedida per la Quaresma més llarga i més severa. Duu normalment 40 dies i requereix que els creients humiliïn i rebutgin moltes temptacions i temptacions. L'inici del període d'abstinència el 2016 cau el 14 de març i finalitza el 30 d'abril. Durant set setmanes no es poden menjar aliments grassos i alts en calories, carn de qualsevol tipus, llet, dolços i ous. També sota prohibició severa són l'alcohol i el tabac.
La forma de cuinar vinagreta clàssica amb mantega, o el que es pot menjar al post abans de Pasqua, a partir d'amanides
La vinagreta tradicional de les verdures bullides i en conserva és ideal per a un menú prim de Pasqua. Si no teniu oli de blat de moro perfumat al vostre abast, es pot omplir l'amanida amb un vegetal normal sense refinar. Les qualitats de gust d'aquesta substitució no es veuran afectades.
Ingredients necessaris
- patates - 4 unitats.
- Remolatxa - 3 peces.
- cogombre en vinagre - 2 unitats
- pastanagues - 2 peces
- pèsols enllaunats - 1 llauna
- verdures - 1/3 de la biga
- sal
- pebre mòlt
- oli de blat de moro
Instrucció pas a pas
- Les patates, les pastanagues i la remolatxa bullir fins que estiguin cuites, fresques i netes.
- Per pelar els pèsols en un colador, a l'excés de líquid de vidre.
- Verdures bullides i cogombres picats en cubs de la mateixa mida. Poseu tots els productes en un bol d'amanida profunda, sal, pebre, aboqueu abundantment amb oli de blat de moro i barregeu bé.
- Forma en un plat de servir de la massa vegetal una torreta assenyalada i poseu-la al refrigerador durant 30-40 minuts perquè tots els components estiguin empapats amb el vestit. A continuació, decorar amb herbes fresques i servir a la taula.
Un plat saludable i saludable en el post abans de la Pasqua - un mingau de llenties
La farina de llenties ajudarà a saturar el cos amb una gran quantitat de substàncies valuoses per als humans, els micronutrients i les vitamines, millorar el sistema digestiu i desfer-se permanentment dels sentiments obsessius de fam. Aquest plat fragant ha de prestar atenció als qui segueixen la figura i s'adhereixen a la dieta.
Ingredients necessaris
- llenties - 250 g
- aigua filtrada - 250 ml
- pastanagues - 1 pc
- all - 1 dent
- cebes - 1 pc
- verd - ¼ de biga
- oli vegetal
- sal
- pebre negre mòlt
Instrucció pas a pas
- Les cebes es pelen de la closca, tallades en cubs, es dobleguen en una cassola petita, s'aboca en oli vegetal i es guarda a foc mitjà durant 1-2 minuts.
- Renteu les pastanagues, agafeu-les en un gran ratllador, afegiu-les a les cebes i cuidi-les fins que les verdures s'enforteixin.
- La llentia s'ha de rentar en una gran quantitat d'aigua corrent, netejar-la i afegir-la a la massa de pastanaga i ceba. Aboqueu l'aigua filtrada de la temperatura ambient, la sal i el pebre a gust, tapeu-la amb una tapa, feu un foc feble i cuini durant uns 25-30 minuts. Durant aquest temps, el màxim del líquid s'evapora, i els grans adquireixen la consistència suau necessària.
- Al final, es passa amb l'all, es passa per la premsa, s'elimina del plat i es deixa bullir durant 10-15 minuts. A continuació, col·loqueu-hi un plat de servir, espolvoreu les herbes fresques picades i serviu-les a la taula.
Què es pot menjar al post abans de Pasqua dels primers plats: una recepta de sopa de col agra per bolets
Els shchi, cuinats d'aquesta manera, són molt deliciosos i rics. L'absència de carn és compensada pels bolets, i l'arrel de l'api li dóna al menjar un aroma únic i brillant.
Ingredients necessaris
- Bolets seques - 150 g
- col kvasshennaya - 400 g
- patates - 5 unitats.
- cebes blanques - 2 peces
- raïm d'api - 100 g
- pastanagues - 1 pc
- fonoll sec - 20 g
- grans de pebre - 8 unitats
- full de llorer - 2 peces
- sal
- pebre mòlt
Instrucció pas a pas
- Esbandir els bolets secs, abocar un got d'aigua bullint empinada i deixar mitja hora a la taula de la cuina.
- En una cassola d'esmalt, aboqui 2,5 litres d'aigua freda, poseu cebes pelades i pelades, full de llorer, 1 cullerada de sal marina i bullir a foc lent.
- Pelar les patates, tallar-les en trossos petits i llençar-les a aigua bullint.
- Les pastanagues i l'arrel d'api s'han de pelar, tallar-les en tires fines i afegir-les a la paella 15-20 minuts després de les patates.
- Amb els bolets en un recipient separat, escórrer el líquid, estirar la gasa i abocar-lo al brou principal.
- El segon bulb i els fongs es tallaran i fregirem en una paella fins a un agradable color daurat. Després poseu-la en una cassola i barregeu-la suaument.
- Quan la sopa torni a bullir, porti la col, bullir durant 10 minuts, condimenteu-la amb sal i pebre, tapeu-la i deixeu-la coure durant 15-20 minuts. A la taula, serviu calenta.
Un platano de banana amb nous, una recepta amb una foto
La composició d'aquesta delicadesa inclou la stevia natural, l'oli vegetal i dos tipus de purés de fruites se'ls dóna la suavitat necessària a la prova.
Ingredients necessaris
- bananes - 3 peces
- oli vegetal - 120 ml
- stevia - 125 g
- vainilla - 1 cullerada
- puré de poma - 125 ml
- nous - 150 g
- pols per a forn - 1 culleradeta
- Clara extra de farina de blat - 250 g
- canyella - 1/2 culleradeta
Instrucció pas a pas
- Els plàtans durant 20 minuts, coure al forn, escalfar-los a 180 ° C, després escórrer la pell i amasar-los a una consistència homogènia.
- L'oli vegetal es combina amb vainilla i stevia, escuma lleugera amb una forquilla i s'afegeix als plàtans. A continuació, introduïu el puré de poma i es barreja molt bé.
- La farina tamisar a través d'un tamís de cuina, barrejar-la amb canyella, combinar-la amb tots els altres ingredients i amasar la massa plàstica.
- La forma resistent a la calor s'ubica abundantment amb oli vegetal i s'omple amb un dinar d'assaig. Tapa amb fruits secs triturados i envieu-los al forn. Cuida durant 1 hora a 190 º C.
- Acabeu el producte lleugerament fresc, retireu-lo del motlle, tingueu-ho en rodanxes i serviu-lo.
Com accelerar i per on començar, consells de vídeo d'un clergue
Si no sap com observar els ritus i les tradicions de l'església prehospitalària, preste atenció a aquest vídeo. Aquí, l'arxiprestat actiu de la Catedral de Sant Miquel Arcàngel explica amb detall el que podeu menjar ràpidament abans de Pasqua i com passar la Setmana de la Passió.