Embús de pomes

A les pomes eliminem un nucli amb ossicles i tallem la cutícula si és ferma. Després de tot, a la closca i als ingredients:

• Pomes - 3-4 quilograms
• Sucre - 1 quilogram
• Un paquet de sucre de vainilla: 1 tros (o beina de vainilla)
• Canela - - A gust
• Àcid cítric - - A gust

Instruccions

A les pomes eliminem un nucli amb ossicles i tallem la cutícula si és ferma. Després de tot, la pell conté la majoria de vitamines. Assegureu-vos d'esbandir bé les pomes i tractar de buscar els rústics. Que no siguin tan bonics com en les botigues, però si els agrada un cuc, llavors definitivament no hi ha productes químics. I ara assumirem el embús. Pots fer un embús de pomes sense problemes, seguint els meus "passos". 1. Esbandida, pela les pomes i es talla en rodanxes. 2. Col·loqueu els lòbuls en una cassola, espolvorant-se amb sucre. Deixa-ho passar la nit. 3. Al matí posem la paella a foc mitjà, deixeu-les bullir les pomes i cuini durant 20 minuts. 4. Traieu del plat. Deixeu que el melmelada estigui fresc A continuació, bullir de nou i fresc. Repetiu el procediment una vegada més (només haureu de triplicar). 5. Al final de l'última cuina afegiu-hi les espècies: canyella, vainilla i àcid cítric. 6. Col·loqueu l'embotit calent sobre els pots esterilitzats i arrojeu-los. Bon appetit!

Racions: 10