- Smelt - 500 a 700 grams
- El pensament vegetatiu és de 100 grams
- Llimona - 2 rodanxes
- Sal a qualsevol gust
- Pebre negre: qualsevol a gust (terra)
- Full de llorer - 3-4 peces
- Pebrot fragant - 4 pèsols
- Julivert - Qualsevol a gust (sec)
1. És millor començar tot preparant tots els ingredients necessaris a la taula. Així que serà més fàcil cuinar. 3. A continuació, heu de posar un full de paper a la safata de cocció. Comencem un per un per difondre el smelt, llavors em embolico tot en paper d'alumini. Trai el peix per coure al forn uns 20 minuts a una temperatura de 200 graus. 4. Si voleu que els peixos acabin amb una escorça ruddy, us aconsello que obriu la capa superior de paper d'alumini després de 5-7 minuts i deixeu-ho coure. 5. Està preparat!
Porcions: 4-6