- farina - 1 tassa
- cacau - 1/2 tassa
- Soda - 1/2 culleradeta de te
- sal - 1/2 cucharadita
- xocolata amb llet - 120 grams (gran format)
- 1/2 tassa de mantega
- M & M's - 3/4 tasses
- sucre - 1 1/2 tasses
- Ous grans - 2 peces
- extracte de vainilla - 1 culleradeta
Preescalfeu el forn a 160 graus. Barregeu la farina, el cacau en pols, la sosa i la sal, deixant de costat. Derretir la xocolata i la mantega en un recipient petit resistent a la calor, col·locant-lo en un recipient d'aigua bullint. Deixeu refredar lleugerament. Batre la barreja de xocolata, el sucre, els ous i la vainilla en un recipient amb un mesclador elèctric a una velocitat mitjana. Redueix la velocitat i afegiu una barreja de farina gradualment. Afegiu caramels a M & M's. Utilitzant gelats, posa la massa sobre una làmina de cocció, formant una galeta, a 5 cm de distància. Amaga fins que apareguin esquerdes a la superfície, uns 15 minuts. Les galetes han de ser toves. Deixeu-lo refredar en els llençols per a la cocció. La galeta es pot emmagatzemar en un contenidor hermètic a temperatura ambient fins a 3 dies.
Porcions: 36