Quan es tracta de planificar el menú per a l'Any Nou, cada mestressa de casa sap que sense un plat principal abundant a la taula festiva és indispensable. Molt sovint aquest rol se li assigna a una carn calenta: carn de porc, carn de res, pollastre, ànec, conill. No menys rellevants són les opcions per als segons plats de peix calent. Menys sovint les amas de casa trien receptes sense carn a base de verdures i bolets. L'excel·lent calenta per a l'Any Nou 2018 es pot preparar i basar-se en productes del mar. Però malgrat quina de les receptes anteriors són preferides, tothom està buscant una nova, interessant, saborosa i senzilla forma de fer calor per a la taula de Cap d'Any. Aquest article conté les millors receptes pas a pas de fotos i vídeos de calenta, incloent novetats per al gos Groc 2018 d'edat nova. Per tant, no cal trencar sobre com cuinar-lo amb plats calents per a una taula festiva.
Molt saborós per a l'any nou 2018 de la carn de porc: noves receptes per a segon cicle amb fotos
Porc sucosa a la reunió del Nou 2018 Els gossos, o millor dit el molt saborós segon curs en calent, són una opció bastant actualitzada. En primer lloc, el símbol de l'any que ve es complau a gaudir de la molsa tendra de les paperas. I en segon lloc, aquest plat es prepara de manera senzilla i ràpida que encara hi haurà temps per a la composició i el pentinat de Cap d'Any. Per tant, si voleu aprendre a cuinar una deliciosa carn calenta a partir de l'Any Nou 2018, la nova recepta d'aquest segon plat ja us esperarà més.Els ingredients necessaris per a un deliciós plat de porc calent per a l'Any Nou 2018 segons una nova recepta
- polpa de porc -1,5-2 kg
- tomàquets -2-3 unitats.
- formatge -150 gr.
- salsa de soja - 3 cullerades. l.
- suc de llimona -1, 5 cullerades. l.
- Denticles d'alls-3
- oli d'oliva - 2 cullerades. l.
- mostassa - 1 cullerada. l.
- Sal i pebre negre al gust
Instruccions pas a pas per a una nova recepta per a un deliciós segon curs calent per a l'any nou amb carn de porc
- Comencem amb la preparació del porc. La pasta és molt mina i s'asseca lleugerament amb una tovallola de paper. Després seguirem tallant. La nostra tasca és fer incisions profundes, deixant només uns centímetres fins a la vora. Hauria d'haver-hi un acordió de les peces estretes.
- Ara obriu suaument totes les peces i engreixeu-les generosament a banda i banda amb una barreja de pebre i sal.
- Passem ara a la preparació de l'adob. Per fer-ho, barregeu-lo amb un bol de mostassa, salsa de soja, suc de llimona i oli d'oliva. Bé, tot es barreja fins a uniforme. Amb l'ajuda d'un raspall de silicona, lubricem la carn abundantment per tots els costats. Cobrim la carn de porc amb paper d'alumini o pel·lícula d'aliments, i envieu-la a la nevera durant 10-12 hores per a l'escabetx.
- Quan la carn estigui ben destrossada, podeu anar al farcit. Per a aquestes rodanxes molt fines tallem els tomàquets i els alls.
- Ara, entre els trossos de carn, poseu el tomàquet i l'all. No us oblideu de les parts laterals de la carn de porc.
- Afegiu un lot de formatge ratllat.
- Bé, prenem la carn de dues parts que el porc farcit manté el formulari. L'envoltem a sobre de la làmina i enviem el plat al forn, escalfant fins a 180 graus, durant 50-60 minuts. A causa del fet que la carn és bullida sencera, resulta molt sucosa. I gràcies a les incisions profundes a tota la superfície, convé servir carn de porc en una taula festiva per a cada hoste.
Calenta per a l'Any Nou 2018 de la carn de boví - receptes simples i delicioses amb una foto
El següent saborós plat calent de la carn de boví per a l'Any Nou es pot atribuir a receptes simples, excepte només en la disponibilitat d'ingredients. El procés mateix de la seva preparació no és fàcil i per complaure als convidats amb aquesta cassola tendre amb la carn ha de passar molt de temps a l'estufa. Però el resultat final no deixarà indiferent a ningú: la vostra deliciosa carn calenta per a l'Any Nou amb una recepta senzilla més avall es recordarà només amb la saliva!Ingredients essencials per a l'Any Nou 2018 calent amb carn per a una recepta saborosa i senzilla
- vedella - 800 gr.
- mongetes - 300 gr.
- patates grans -4-5 pcs.
- bombeta -1 pc.
- ous -2 pcs.
- crema agra de contingut mitjà de greix -300 ml.
- formatge -150 gr.
- Denticles d'alls-2
- anet -1 feix
- sal i pebre a gust
Instruccions pas a pas per a una simple recepta per a un deliciós calent per a l'Any Nou de la carn de boví
- La carn és bona per rentar i passar per un molí de carn. També podeu fer farcit preparat, si esteu segur de la seva frescor.
- Les patates es netegen i es tallen en plats de 1-1,5 cm de gruix. Una mica de patates seques sobre una tovallola. Fregir les patates a rodanxes en una petita quantitat d'oli vegetal d'ambdós costats a una escorça daurada.
- En una paella separada, prepara l'ompliment per a la nostra cassola de carn. Es tallen els bolets en làmines fines i, juntament amb la ceba picada, es fregeixen en oli fins a mig preparat.
- Després d'uns 5 minuts de fregir, afegiu al bolet carn picada, all picat i julivert. Solim i pebre a gust i fregir-ho en una paella fins que el picat canviï de color.
- Procedim al muntatge de cassoles: la primera capa en forma profunda es distribueix a partir de patates fregides, sal i pebre. Cada peça es solapa. A la part superior de les patates hi ha una capa de bolets i carn.
- Espolvorear el mince amb formatge ratllat i tornar a posar una capa de patates, sal i pebre.
- És hora de preparar la salsa. La crema agra de contingut de greixos mitjans es barreja amb dos ous. Solim i pebre a gust, barreja i salsa el nostre plat.
- Enviem el plat durant 30 minuts al forn, escalfem fins a 180 graus.
- Agafem la cassola i espolvorem amb la resta del formatge. Posem al forn per només 5-7 minuts, de manera que el formatge es fon i el nostre plat calent de carn es pot servir a la taula.
Plats de segona qualitat per a l'Any Nou 2018 de carn de pollastre: receptes senzilles de pas a pas amb foto
Un dels àpats més assequibles a la taula festiva de l'Any Nou es pot anomenar receptes amb carn de pollastre. Per descomptat, sempre es pot cuinar un pollastre clàssic al forn, al forn amb fruits secs o pomes. Però us oferim una versió més original i satisfactòria de pollastre calent i arròs. Obteniu més informació sobre com fer un segon curs calent de carn de pollastre per a l'Any Nou 2018 en una senzilla recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a un segon plat calent amb carn de pollastre al novembre de 2018
- cuixes de pollastre o tèbia - 6-8 unitats.
- arròs -1,5 tasses
- oli d'oliva -2 cullerades. l.
- salsa de soia -1 cda. l.
- mostaza -1 culleradeta
- Denticles d'alls-2
- romaní - 1/2 culleradeta.
- unes quantes ramitas de julivert fresc
- pebre negre
- sal
Instruccions pas a pas per obtenir una recepta simple per a un segon curs calent per al Any Nou 2018 amb carn de pollastre
- Barregeu oli d'oliva, all picat, romaní, salsa de soja, mostassa i oli d'oliva. La sal i el pebre s'afegeixen al gust. En la marina resultant, estirem les cames de pollastre i marxem durant 1-2 hores.
- Agafem la carn de l'adob i fregui-la en una paella fins que es formi una escorça d'or. No vessem l'adob.
- En una forma profunda de coure, poseu la carn i aboqui l'arròs.
- Omple totes les restes d'adob, escampeu-ho amb julivert finament picat. Una vegada més, sal i pebre. Afegiu aigua al nivell que cobreix completament la capa d'arròs.
- Posem el formulari al forn uns 35-40 minuts a 170-180 graus. Ens assegurem que fins que tot l'arròs estigui cuit, tot el líquid no s'evapori. Si cal, afegiu una mica d'aigua.
Calenta per a l'Any Nou 2018 Peixos de peix groc: una simple recepta de pas a pas
Peix vermell és la base perfecta per a un segon curs calent per al gos Groc 2018 d'Any Nou. A diferència de la carn vermella, que pot ser bastant difícil de digerir a la vigília de Cap d'Any, el peix es digereix simplement i sense conseqüències per a la figura. Com cuinar un deliciós calent de peix per a l'Any Nou 2018 Els gossos aprenen de la senzilla recepta a continuació.Ingredients necessaris per a la calor de l'Any Nou 2018 Gossos amb peix vermell
- salmó - 800 gr.
- salsa de soja - 4 cullerades. l.
- Mostaza Dijon - 4 cullerades. l.
- suc de llimona - 4 cullerades. l.
- oli d'oliva -1 cda. l.
- sal i pebre a gust
Instruccions pas a pas per obtenir una recepta simple per a un plat calent per als gossos de cap d'any 2018 de peix
- El primer que fem és escollir marinada, barrejar-lo en un sol envàs fins a la homogeneïtat de mostassa, suc de llimona, salsa de soja i mantega.
- Netegem el peix, la rentem i la tallem en porcions. Salmó i salmó pebre a gust.
- Posem el peix en un recipient profund, aboqui l'embotit i l'envieu al refrigerador durant 2 hores.
- Salmó marinat salteu una petita quantitat d'oli vegetal a banda i banda durant 2 minuts.
- Ompliu el peix amb marinada i cuini a foc lent durant 15 minuts. Servim el plat amb la marinada calenta.
Original calent per a l'Any Nou 2018: què es pot cuinar fresc i interessant sense carn?
Vols cuinar l'original calent per a l'Any Nou, un plat nou i interessant, però sense carn? A continuació, la nostra propera recepta haurà de ser útil. I tot i que es basa en verdures i xampinyons, per la sacietat i el gust inusual d'aquesta opció calenta donarà probabilitat a molts companys de carn. Descobreix què pots cuinar nou, interessant i original a partir de l'Any Nou 2018 sense carn calenta.Ingredients necessaris per cuinar un original calent original per a l'Any Nou sense carn
- albergínia - 4 unitats.
- tomàquets -4 pcs.
- bolets -300 gr.
- cebes -1 pc.
- Denticles d'alls-2
- formatge -150 gr.
- julivert
- sal
- pebre
Instruccions sobre com preparar un plat nou i original sense carn per l'Any Nou 2018
- Les albergínies d'aquest plat es convertiran en un formatge en el qual es coure una cassola vegetal. Per tant, en primer lloc, tallem un tros de closca i tria una polpa amb una cullera.
- En l'oli fregiu les cebes fins que estiguin translúcides, afegiu-hi la polpa d'albergínies picades, el tomàquet i l'all.
- A continuació, tallar-los en petits bolets i guisar totes les verdures sota la tapa durant 10 minuts.
- En el farciment preparat, afegiu el julivert, la sal, el pebre i les espècies a gust.
- Emplenem el farcit de verdures amb albergínies, espolvorearem amb formatge ratllat i cuinarem a 180 graus al forn fins que estiguin cuites.