Mals vietnamites

Usant una licuadora, tallem la carn de porc en estat de farcit. Afegim una cullerada de soja Ingredients: Instruccions

Usant una licuadora, tallem la carn de porc en estat de farcit. Agreguem una cullerada de salsa de soja, barregem i deixem marinar durant mitja hora. Després de mitja hora, fregeu ràpidament el farcit en una paella fins que estigui daurat. Ens ocupem d'altres ingredients. Amb palla fina, tallem cogombre, pebrots, cebes verdes, enciam, tallarem les fulles de coriandre. Funchozu aboqui aigua bullint durant 3-4 minuts, sortir de l'aigua i tallar-los finament. Culminació: embolicant silenci. Un full de paper d'arròs humiteu suaument amb aigua, poseu-vos un extrem del farciment i altres ingredients, i embolconeu-lo suaument com una pancake ordinària. Tot, es poden servir a la taula, es mengen a temperatura ambient. Servir millor amb salsa de soja.

Racions: 6-7