Pastissos de xocolata amb nous

1. Preescalfeu el forn a 160 graus. En un bol gran, barregeu la barreja per a xocolata Ingredients:

• caixa (250 g) de barreja per massa de xocolata - 1 peça
• pecan fruits secs - 1 tassa
• de llet condensada - 1 tassa
• 1/2 tassa de mantega
• caramel - 60 peces
• Xips de xocolata - 1/3 de tassa
• de sucre en pols - 1/4 de tasses

Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 160 graus. En un bol gran, barregeu la barreja per a la massa de xocolata, les truites picades, 1/3 tassa de llet condensada i la mantega fosa. La barreja ha de ser molt gruixuda. 2. Separeu la meitat de la barreja amb una forma de pastís amb oli. Coure durant 8-10 minuts. Treure del forn i deixar-lo a un costat. 3. En una caldera doble (o en una paella muntada sobre una altra olla amb aigua bullint), es fonen els caramels amb una mica més de 1/2 tassa de llet condensada. 4. Aboqui la barreja sobre el pastís cuit. Espolvoreu amb xips de xocolata uniformement. 5. Col·loqueu la massa restant a la superfície de treball. Forma un quadrat i poseu-lo sobre el pastís cuit, ple de caramel. Coure durant 20-25 minuts. Treure del motlle i deixar refredar a temperatura ambient, després tapar i refredar durant diverses hores. 6. Espolvorear el pastís amb sucre en pols abans de servir. Tallar en 9 o 12 places i servir.

Porcions: 12