Amb l'ajuda d'hortalisses i fruites cultivades en sis cent metres quadrats nadius, es pot curar gairebé qualsevol tipus de dolor. El més important: saber quin tipus de vegetal té les malalties
Patates
El que sana:
• refredats i tos - inhalacions de patates bullides de vapor amb uniforme;
• Malalties de la pell (dermatitis, èczema, úlceres tròfiques), cremades: les patates crues aixafades sobre un ratllador s'apliquen als llocs danyats. En cosmetologia, per a una pell seca o esvaeix, utilitzeu màscares de patates calentes, escorregudes amb crema o crema agra.
Conté : vitamines A, B, B, B, R, C, K, E, potassi, calci, sodi, magnesi, sofre, fòsfor, clor, ferro, zinc, coure, manganès, bor, proteïnes, midó, substàncies pètiques, orgànics, àcids, proteïnes, greixos, fibra dietètica.
Sensació . La patata tracta la hipertensió! Científics de l'Institut d'Investigació dels Aliments (Gran Bretanya) van descobrir en les cacoamines de la patata: substàncies rares que ajuden a la hipertensió. Anteriorment es creia que les cacoamines només estan contingudes en herbes que s'utilitzen en la medicina xinesa.
Contraindicacions : sobrepès.
Cogombre
El que sana:
• malaltia cardíaca, vasos sanguinis, ronyons; un alt contingut de potassi contribueix a la normalització de la pressió, a l'eliminació de l'excés de líquid del cos;
• Malalties de la glàndula tiroïdal: els cogombres contenen iode d'una forma fàcilment digerible;
• tos persistent i tuberculosi: el suc de cogombre té efectes antiinflamatoris i analgèsics.
Conté : vitamines C, A, PP, B, potassi, calci, magnesi, fòsfor, sodi,
ferro, silici, sofre, iode.
Sensació : la talla és important. La major quantitat de substàncies biològicament actives està continguda en cogombres de terra, de 5 a 7 cm de longitud.
Contraindicacions : no és desitjable incloure cogombres a la dieta durant exacerbacions d'úlcera pèptica de l'estómac i el duodè, en enteritis i colitis agudes i cròniques, nefritis crònica i pielonefritis, insuficiència renal i urolitiasis.
Apple
El que sana:
• Les fibres alimentàries que contenen les pomes preveuen el restrenyiment, la pectina tracta els trastorns intestinals i els àcids de pomes i tartàrics contribueixen a la normalització de l'activitat del tracte gastrointestinal;
• Aterosclerosi: les pomes redueixen la concentració de colesterol a la sang;
• protegeix contra el càncer - a la pell de les pomes conté una gran quantitat de quercetines antioxidants, que juntament amb la vitamina C s'uneixen als radicals lliures, i la pectina neutralitza les substàncies nocives entrants al cos;
• urolitiasis, gota, reumatisme - les pomes tenen un efecte diürètic pronunciat;
• el suc de poma reforça el sistema cardiovascular.
Conté : vitamines C B, E, H, PP, carotè, potassi, magnesi càlcic, sodi, fòsfor, ferro, cobalt, manganès, coure, molibdè, níquel, zinc, pectines de tanins, antioxidants.
Sensació . Les pomes redueixen el nivell de colesterol a la sang! I així contribuir a la prevenció i tractament de l'arteriosclerosi.
Contraindicacions : les pomes àcides estan contraindicades en pacients amb malaltia ulcerosa pèptica, gastritis i malalties pancreàtiques.
Pastanagues
El que sana:
• Trastorns visuals;
• augmenta la resistència a les malalties catarrales;
• Els phytoncides en les pastanagues són més grans que en l'all;
• millora l'activitat del sistema digestiu, el fetge i el pàncrees.
Conté : vitamines B1, Bg, C, PP i carotè - provitamina A, calci, ferro, potassi, coure, fòsfor, iode, coure, cobalt, magnesi, silici i olis essencials, olis, flavonoides, carbohidrats, sucres i fibra.
Col
El que sana:
• úlcera gàstrica: a causa de l'elevat contingut de vitamina 0, les cures d'úlceres d'edat, contra les quals fins i tot les medicines modernes són impotents;
• Malalties gastrointestinals: la fibra que conté la col neteja els intestins, lluita amb restrenyiment i estimula la producció de bilis;
• malaltia cardíaca: les sals de potassi tenen efectes beneficiosos sobre el funcionament del múscul cardíac;
• talls, inflor, contusions, mossegades - fulles de col - un antisèptic reconegut oficialment.
Conté : vitamines A, B, B1, V, K, potassi, zinc, magnesi, manganès, coure, ferro, fòsfor, clor, iode, tiamina, cel·lulosa
Sensació . La col agraix guanya fins i tot la grip aviària! Els investigadors de la Universitat Nacional de Seül van alimentar un extracte de kimchi (un plat coreà del xucrut) d'ocells infectats amb la grip aviària, una setmana més tard, la majoria tenien signes de recuperació.