- Arc - 3 peces
- Farina - 1 Art. cullera (sense cim)
- Oli vegetal - 2 articles. culleres
- Crema 15% - 200 grams
- Sal - 0,5 culleradetes (a gust)
- Pebre negre - 2-3 pessic (a gust)
- Verdets en pols - 20 grams (opcional)
Netegem la ceba i ens tirem els anells. Ceba fregida lleugerament en vegetals o mantega durant uns 5 minuts. No t'oblidis d'obrir-te camí. Afegiu la farina a la ceba. Remoure i, literalment, fregir un minut. Es vola a la paella amb crema de ceba, sal i pebre. Fer bullir i treure del plat calent. Abans de servir, afegiu l'anet picat finament.
Porcions: 3-4