- Carn picada - 250 Grams
- Pa blanc, peces - 2 peces
- Llet - 1 a gust
- Ous - 1 peça
- All - 1 dent
- Arc - 1 peça
- Tomàquets - 2 peces
- Formatge per a entrepans - 4 llesques
- Amanida, fulla - 4 peces
- Bollos - 4 peces
- Oli de gira-sol - 40 mil·lilitres
- Sal i pebre - 1 a gust
1. Agafeu els trossos de pa i després talleu l'escorça del pa, i en una petita quantitat de llet els farem mullar. 2. Ara afegiu el picat al pa. Només cal afegir l'ou, la ceba prèviament picada i picada, conduir a l'ou, esprémer all, afegir el pebre i la sal. Mixtem tot a fons. 3. Forma quatre costelles planes. Els fem pel diàmetre de grans bollos. Ja que durant la freda, sensiblement, "seure". En oli vegetal en una paella a banda i banda fregir patates. 4. Enjuagar els tomàquets i tallar-los en cercles. Mina i deixeu que s'assequi l'amanida. 5. Abans de recollir bollos d'hamburgueses al forn (cinc minuts a una temperatura de 180 graus). 6. Comencem a recollir. Lechuga de fulla a la part inferior del rotllo, a continuació, un tomàquet, una costella, ara de nou un tomàquet i una rodanxa de formatge. Salsa de la part superior. Posar la part superior del bollo.
Porcions: 4