Carbassó a la planxa

Tallem el carbassó a les llances: tallem la part superior i la part inferior de la fruita, i després, al llarg de la meitat, per Ingridients:

• Zucchini - 6 peces
• Oli d'oliva - 1/4 tassa
• Sal, pebre - - A gust
• Llimona - 3 peces

Instruccions

Vam tallar el carbassó en llances: tallar la part superior i la part inferior de la fruita, després - al llarg de la meitat, després - una vegada més a la meitat. Posem els trossos de carbassó en una bossa de polietilè ben tancada, allà vessem oli d'oliva. També hi ha una closca de tres llimones i un suc d'una llimona. Allí - sal i pebre. Embolicem el paquet, barregeu-lo bé. Deixeu-ho durant 20 minuts a temperatura ambient - deixeu les mides de carbassó marinat. En realitat, només queda per fregir trossos de carbassó a la graella fins que estigui llest per tots costats. La graella no ha de ser massa calenta, en cas contrari es cremarà el carbassó. Tan aviat com les peces comencin a aparèixer una escorça carbònica, l'eliminem de la graella. Servir amb una mica de ralladura de llimona (opcional) i sal. Bon appetit! :)

Racions: 8