Molt poques persones sorprendran ara, havent presentat com dolços o pastissos de postres. Però si es cou un pastís de panqueques i es decora amb fruits secs o fruites, els familiars i amics segurament estaran encantats i no es neguen a provar una o dues peces delicioses. Apreneu al nostre article sobre com preparar pastissos de truita meravelloses.
Pastís de pancakes amb crema, recepta amb foto
Una recepta senzilla per a un pastís, on podeu cuinar unes postres delicioses! Es poden posar fruites o baies en qualsevol pastís. Quant al sucre: afegiu-lo al vostre gust (podeu fer una crema sense sucre, és a dir, hi haurà poc sucre). El pastís de pancakes acabat tindrà una alçada d'uns 20 cm, de manera que si voleu fer-lo més alt, només cal augmentar la quantitat d'ingredients.Ingredients necessaris:
- Farina - 180 g
- Llet - 1 l (500 ml - per a la crema)
- 3 ous, així com 5 gemmes (per a crema)
- 100 ml d'aigua
- 2.5 cullerades de sucre
- Mantega - 40-50 g
- Oli de gira-sol - 1-2 cullerades.
- Vanilina, sal, maicena
- Baies, fruites
Instrucció pas a pas
- Preparar la crema: barrejar la llet (500 ml) amb vainillina, 50 g de sucre i fer bullir en una cassola. Raïms amb una barreja de blend amb sucre, afegiu midó, remeneu-ho. Afegiu aquesta barreja a la llet calenta i porteu la crema a un estat gruixut, retireu-la del plat i barregeu bé. Fresc a temperatura ambient.
- Realitzem panqueques: bata una barreja de llet, aigua, ous, sal i sucre, després aboqui la farina, remenant constantment. Evitem els grumolls! Finalment, abans de fregir, afegiu un parell de cullerades d'oli vegetal.
- A la paella afegiu una mica d'oli i escalfeu-la. Agafem panqueques i els col·loquem en un munt, sense oblidar-los greixar-les amb mantega, de manera que no es quedin junts. Al final, greixem totes les creps amb crema i decorem amb baies.
Pastís de panqueques amb crema agra, recepta amb foto
Aquesta senzilla recepta us ajudarà a preparar una exquisida i original exquisida gastronomia. La condició principal: les panqueques han de ser fines i encaixos.Ingredients necessaris:
- Creps clàssiques elaborades amb llet - 10-15 unitats.
- Crema agra (25% de contingut de greix) - 250 g
- Sucre - 50 g
- Vanillina: una bossa
- Nous, xocolata
Instrucció pas a pas
- Barrejar sucre, vainilla i crema agra fins que estigui suau.
- Lubricar totes les creps i recollir el pastís. Esborreu la xocolata ratllada i les nous.
Pastís de pancakes amb formatge crema, recepta amb foto
Prepareu aquesta delícia de forma senzilla, i el resultat segur us complaureu i els vostres éssers estimats. Un pastís de panqueques amb crema de quallada no deixarà indiferent a ningú.Ingredients necessaris:
- Llet - 500 ml
- Un got de farina
- Formatge de caseta - 400 g
- Crema agra - 100 g
- 2 ous
- Cacau 1,5 cullerades.
- Sucre - 1,5 cullerades.
- Oli vegetal - 20 ml
- Vanilina
- Sal, pols per coure
Instrucció pas a pas
- Batre els ous amb un mesclador, després barrejar-los amb sal i sucre. Afegiu una mica de llet i farina amb pols per assecar. Estireu constantment la massa resultant a un estat homogeni i afegiu l'oli vegetal i la resta de la llet.
- Realitzem la crema de quallada: culebrar el formatge en una licuadora, barrejar-la amb crema agra, sucre i vainilla, barrejar de nou.
- Crema panqueques, posem una pila i una palma cada crema amb crema de quallat, sense oblidar-nos del costat del pastís. Superposar les nous i les nous.
- Deixeu-ho a la nevera i deixeu-lo servir durant almenys una hora i mitja, després de la qual cosa ja es pot prendre una delícia.
Pastís de panqueque amb llet condensada, recepta amb foto
Aquest plat dolç es pot servir a qualsevol hora del dia, en una taula festiva i casual. La llet condensada donarà a les postres un sabor únic, i les pancakes resultaran sucoses i saboroses. Un pastís de pancakes amb llet condensada es prepara de manera senzilla i ràpida.Ingredients necessaris:
Massa:- Farina - 120 g
- 1 ou
- Llet - 350 ml
- Sal: quart de culleradeta
- Llet condensada - 700-800 g
- Mantega - 300 g
- Xocolata amarga: 1 rajola
- Fruits secs picats
Instrucció pas a pas
- Barregeu la massa: combinem sucre, ou, sal i 150 ml de llet en un sol recipient i, a continuació, afegiu-hi la farina i alliseu-ho tot amb un mesclador.
- Cuinem panqueques.
- Ara es procedeix a la preparació de la crema: es bull la mantega a temperatura ambient i es barregen amb llet condensada. Engreem cada panqueta amb la crema resultant i formem un pastís de panqueques. Espolvorear les postres acabades amb xocolata ratllada i nous.
Pastís de xocolata amb crema batuda, recepta amb foto
En aquest deliciós postre, es poden combinar perfectament aquests dolços com la xocolata, el sucre en pols, el sucre de vainilla i també les baies i les fruites. Primer cal coure les pancakes de xocolata i, després, remull-les amb nata i decorar amb maduixes, plàtans o kiwi.Ingredients necessaris:
- Crema - 220 ml
- Cacau - 3-4 cullerades.
- Farina - 200 g
- Llet - 300-350 ml
- Sucre - 100 g
- Vanillina - 2 culleradetes.
- Pols per coure - 1 cullerada.
- Pols de sucre - 25-30 g
- Xocolata (pre-fosa) - 100 g
- Una mica d'oli vegetal i sal
- Fruites i baies (maduixa, kiwi, plàtan)
Instrucció pas a pas
- Barrejar la farina, el sucre, el cacau en pols, la pols de coure i la sal. Afegiu 3-4 cullerades d'oli de gira-sol, un parell de culleradetes de vainillina i aboqui la barreja amb llet. Remenant.
- Afegiu l'oli a la paella i escalfeu-lo per un petit foc. A continuació, aboqui la massa a la paella usant un cullerot. Fregir un costat, girar la panqueta i preparar-lo. Donem a tots els pancakes temps per refrescar-se després de fregir.
- Crema batuda amb creps de pols i greixos.
- Les creps se situen una damunt una de l'altra, formant un pastís, decorem baies i fruites, i aboqui la xocolata a la part superior.