- Cebes - 500 grams
- Oli vegetal - 2 articles. culleres
- Maionesa - 1-2 Art. culleres
- Full de llorer - 4 peces
- Pebre negre mòlt - - A gust
- Condiments "Khmeli-Suneli" - - A gust
- Pebre vermell mòlt - - A gust
Aquesta adob de Shish Kebab és bo per a la carn de porc o vedella. La carn, marinada d'aquesta manera, és molt picant i aromàtica. Aquest kebab shish difereix un sabor tendre i sucós, i això, com vostès saben, és el més important per a qualsevol Kishab shish ben cuit. La forma de preparació és molt simple. De manera que, pas a pas, com preparar una salsa per a un kebab shish: 1 La ceba es neteja i es passa a través d'un molí de carn, la fem en un plat profund convenient. 2. A les cebes, afegiu oli vegetal, maionesa, pebrot, llorer i llúpol - suneli. 3. Barregeu-ho tot i col·loqueu els trossos de carn picants en l'adob, deixeu-lo entre 5 a 6 hores o a la nit en un lloc fresc. Això, de fet, i tot :) Tot és senzill i enginyós. Cregui'm, aquesta marina de Shish kebab suavitzarà la seva carn i li donarà un excel·lent sabor: si també dispara un kebab shish correctament, només serà un conte de fades! P.S. Per cert, les proporcions per a la preparació de l'adob de Shish kebab s'indiquen en termes de 500 grams de carn. Per tant, si teniu més carn, respectivament, augmenta i la quantitat d'ingredients per a l'adob. Bona sort!
Racions: 1