- Pinya fresca - 1/2 peces
- Pebrot vermell - 1/2 peces
- Pebre jalapeno - 2 peces
- Ceba verda - 6 peces
- Polpa de coco - 1/2 tassa
- Suc de llimona - 2 elements. culleres
Ingredients. La pinya es neteja, es talla en cubs petits. De la mateixa manera, tallar-los en petits cubs de pebre. Només has de tallar els pebrots de jalapeño. Barrejar totes les llesques. Afegiu les cebes verdes a la salsa. Allà agreguem la polpa de coco. Esprémer un suc de llimona. Afegiu el coriandre picat finament. Remenant. La salsa de pinya està a punt!
Porcions: 4